少吃一点、吃得健康一点帮你“抗衰”又“抗炎”
研究证实,“少吃一点”的确更健康、更长寿。具体来说,适量减少热量摄入可以促进肠道菌群“年轻化”,有助于提高代谢、增强免疫力,而且这种饮食习惯能延缓大脑、肝脏、皮肤的衰老速度。但“少吃”不是盲目节食、饿肚子,关键在“吃得少且吃得健康”。
科学地少吃全身器官都受益
①慢病风险下降
②肝脏负担减轻
③大脑更灵活
④血管更健康
5个健康少吃的实用技巧
①优选天然食材:少吃加工食品(香肠、方便面、面包)和碳酸饮料。
②低热量低脂:三分之一的主食可以替换成全谷物和粗杂粮,比如燕麦、小米、荞麦等。
③多吃蔬果:每天最少吃一斤到一斤半的蔬菜、半斤水果。
④先素后荤:用餐时先吃蔬菜,再食用肉类等其他食物。
⑤细嚼慢咽:有意识地将每口食物多嚼5下,延长用餐时间。
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