霜降秋燥,重点在“凉燥”
霜降之后,天气转凉,燥邪常伴随寒气一同侵袭人体,形成“凉燥”。身体容易出现发热怕冷、持续低烧,并伴随头痛、少汗;咳嗽时痰少而黏、颜色偏白,鼻塞声重;舌苔发白干燥,舌边舌尖呈淡红色。
三个“润凉燥”小技巧,轻松融入一日三餐
①食材多添“润”:做饭时适当加入南瓜、冬瓜、银耳等滋润食材,比如清炒冬瓜、煮南瓜粥,或炖一碗银耳莲子羹,润而不腻。
②烹饪少辣多蒸炖:尽量避免油炸和辛辣翻炒,多选择蒸菜、炖菜,例如清蒸鱼、萝卜排骨汤等。
③餐中搭清润饮品:用餐时配一杯温热的蜂蜜水或者梨汤,餐后吃几颗葡萄或半个梨。

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